Il nome "Citron Bleu" fu scelto da un gruppo di 12 amici in una piovosa giornata di ottobre. Questa foto ritrae una parte degli amici presenti nel locale ancora in realizzazione, in via E.Toti nel quartiere di Sant'Anna a Rapallo. Fa bella mostra un dipinto su tela di dimensioni 4,5 x 1,0 metro realizzato nel 1982 da Pino Romano con titolo: "Lascia che i bimbi vengano a me".
